Ingredientes 1/2- Kg de fresa 01- Taza de pisco 01- Taza de agua helada 01- Taza de leche evaporada 01- Cucharadita de canela molida Azùcar al gusto Preparaciòn Lava bien las fresas, ponlas en un ...
Ingredientes 02- Tazas de pisco 1/4- Taza e algarrobina 1/4- Taza de leche condesada 02- Yemas de huevo Canela molida 12- Cubos de hielo Preparaciòn Licùa todos los ingredientes, menos la canela. ...
ADOBO DE CHANCHO INGREDIENTES - 1/2 Kg de carne de chancho trozado - 2 Cucharadas de aji molido - 1 Cucharadita de comino - 3 Cucharadas de aji colorado molido - 1/4 De vaso de vinagre - 1 ...
2 kg de camarones 2 cebollas picadas a lo largo 10 limones 01 rocoto 01 ramita de perejil 02 cucharadas de aji marisol molido sal y pimienta al gusto Primero debemos sancochar los camarones ...
IMGREDIENTES - 1 kg de costilla de cerdo - 1 Kg de papas - 2 Zanahorias - 1 Cebolla - 1 Pimiento verde - 1 Cucharadita de pimentòn verde - 2 Hojas de laurel - 2 Dientes de ajo Perejil picado ...
INGREDIENTES 2- Tazas de harina cernida 3- Taza de mantequilla o margarina 4- Cucharadas azùcar en polvo Manjarblanco (Preparaciòn 1 lata de leche condesada colocar la leche condesada derrada en ...
Los ingredientes para preparar esta clàsico de Bandera de la gastronomìa peruana son los suguientes; (Para 4 personas) 1 Kg de pescado fresco (corvina o cualquier pescado fresco de carne blanca 15 ...
ENSALADA MULTICOLOR 4- Tazas de agua 1- Paquete de fideos 1- Taza de zanahoria cocida y picada en cuadritos 1- Taza de arvejas cocidas 1- Taza de pimiento rojo picada en juliana 8- Tajadas de ...
INGREDIENTES - 100 Gramos de chocolate - 1/4 Litro de cafe - 2 Cucharadas de fècula de maiz - 2 Claras - 6 Cucharadas de azùcar - Licor PREPARACION Mezclar el cafè con el chocolate y echarlo en ...
INGREDIENTES 1- Pimiento rojo 1- Pimiento verde 1- Pimiento amarillo Cebolla Aceite de oliva Vinagre Sal y pimienta huevos PREPARACION Coce los huevos, Aparte, limpia y unta con aceite los ...
INGREDIENTES 01 Lechuga blanca 03 Cucharadas de vinagre 03 Cucharadas de vino seco 150 Gramos de crema de leche Sal y pimienta Azucar 02 Cucharadas de cebolla 200 Gramos de chapiñoñes frescos ...
INGREDIENTES 1- Raya chica, seca y salada 6- Huevos 1- Cebolla 2- Ajies verdes Aceite y sal al gusto. PREPARACION Un dia antes tienes que haber puesto a remojarla carne de raya, deshilachada, para ...
INGRESIENTES - 6 Huevos y cuatro limones - 1 Raza de azucar - 1 Taza de harina - 2 Cucharadas de povo de levadura - 1 Lata de leche evaporada helada - 1 Mermelada de fresas - 1 Caja de crema de ...
INGREDIENTES 2- Cucharadas dee pollo picado 2- Unidades de papa 1- Trozo mediano de zapallo italiano 1/4- Taza de leche 2- Hojas de espinaca 1- Cucharadita de aceite de oliva 1- Taza de agua ...
INGREDIENTES - 200 Gramos de rabanitos - 3 Naranjas - 70 Gramos de avellenas - 2 Cucharadas de jugo de naranjas - 2 Cucharadas de vinagre - 6 Cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta ...
INGREDIENTES(10 Personas) 2/3- Taza de harina2/3- Taza de chuno06- Huevos01- Taza de azucar1/2- Cucharadita de polvo de hornear01- Cucharadita de vainilla Canela molida, Manjarblanco y azucar en ...
INGREDIENTES 2- Tazas de arroz 2- Paltas 4- Huevos duros 2- Cucharadas de aceite 1- Cuchara de ajo picado agua en cantidad necesaria mayonesa en cantidad necesaria sal al gusto. PREPARACION En una ...
INGREDIENTES 2-Kg De camarones 600 Gr De arroz cocido 3- Cucharadas de aceite de achiote 1- Cebolla picada 1- Cucharada de ajo molido 2- Cuharadas de aji amarillo licuado 1- Copa de vino blanco ...
Dicen que cuando llego Francisco Pizarro al Perù, especificamente a la Provincia de Sechura; se puso a oler el ambiente, y decìa entre alegre y socarròn. Que olorosa brisa què perfume de flores y ...
INGREDIENTES 1/2 Kg de lomo de chancho 02 cucharadas de vinagre 04 Ajìes colorados molidos 03 cebollas Pan arequipeño de tres puntas 01 Ramita pequeña de ruda 01 Taza de concho de chicha de jora ...
FICHA TECNICA Titulo Original: La Teta asustada Fausta tiene la teta asustada, una enfermedad que se trasmite por la leche materna de las mujeres que fueron violadas o maltratadas durante el ...
INGREDIENTES 1-Kg de pollo 3- Tomates 2- Zanahorias 1/4 De zapallo 1/4 De papas 2- Litos de agua Sal y pimienta al gusto PREPARACION Cortar el pollo en trozos y ponerlos a hervir en una olla con ...
INGREDIENTES 1/3- Taza de aceite 01- Cebollita finamente picada 01- Cucharadita de ajos molidos 02- Cucharaditas de pasta de tomate 01- Kg de camarones 08- Papas amarillas 1/4- Taza de arroz 1/3- ...
INGREDIENTES 4-Papas grandes 2-Beterragas 2-Zanahorias 1 1/2 Taza de arvejas 1 1/2 Vainitas picadas Mayonesa en cantidad necesaria Sal y pimienta al gusto PREPARACION Sancohar las papas, pelarlas ...
LOMO CON SALSA Ingredientes 1.2- Kg Lomo de res 01- Cebolla mediana picada 03- Cucharada de estragón 1/4- Taza de vinagre 1/2- Taza de vino blanco seco 01- Cucharadita de pimienta 06- Yemas 02- ...
INGREDIENTES 1- Taza de arroz 8- Presas de pollo 3/4 Taza de culantro molido 1- Cubito de caldo de gallina 2- Cebollas finamente picadas 1- Taza de arvejas 4- Papas amarillas 1/2 Pimiento en ...
IINGREDIENTES 3- Tazas de arroz cocido frio 2- Tazas de pollo sancochado y picado 1/3 Taza de cebollita china picada (parte verde) 1- Cucharada de aji picado, sin pepa ni venas 4- cucharadas de ...
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