http://cocinando.over-blog.com/ es Wed, 16 Nov 2011 04:53:13 +0100 Wed, 16 Nov 2011 04:53:13 +0100 Es.over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 cocinando.over-blog.com Gastronomía http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://cocinando.over-blog.com/article-coctel-de-durazno-62435501.html
Ingredientes 1/2- Kg de fresa 01- Taza de pisco 01- Taza de agua helada 01- Taza de leche evaporada 01- Cucharadita de canela molida Azùcar al gusto Preparaciòn Lava bien las fresas, ponlas en un colador y rocìalas con agua hirviendo. Dèjalas enfriar y licùalas con el agua, la leche, el pisco,[...]]]> Mon, 06 Dec 2010 00:56:00 +0100 6319529f383d9abd483a1669b7bc0a1a Cocteles http://cocinando.over-blog.com/article-coctel-de-durazno-62435501-comments.html#anchorComment http://cocinando.over-blog.com/article-coctel-de-algarrobina-62435033.html
Ingredientes 02- Tazas de pisco 1/4- Taza e algarrobina 1/4- Taza de leche condesada 02- Yemas de huevo Canela molida 12- Cubos de hielo Preparaciòn Licùa todos los ingredientes, menos la canela. Agrega el hielo y sigue licuando. Prueba el sabor y añade lo que al gusto te parezca necesario.[...]]]> Mon, 06 Dec 2010 00:42:00 +0100 f3f18107615c80df74bc2283084bac88 Cocteles http://cocinando.over-blog.com/article-coctel-de-algarrobina-62435033-comments.html#anchorComment http://cocinando.over-blog.com/article-adobo-de-chancho-62306523.html
ADOBO DE CHANCHO INGREDIENTES - 1/2 Kg de carne de chancho trozado - 2 Cucharadas de aji molido - 1 Cucharadita de comino - 3 Cucharadas de aji colorado molido - 1/4 De vaso de vinagre - 1 Cucharada de orègano seco - 1 Vaso de chicha de jora - 1 Cebolla mediana cortada a la pluma (a lo largo)[...]]]> Sat, 04 Dec 2010 01:49:00 +0100 b479a8b1db47ab4c89b1dc662856ef7f cocinando http://cocinando.over-blog.com/article-adobo-de-chancho-62306523-comments.html#anchorComment http://cocinando.over-blog.com/article-ceviche-de-camarones-video-referencial-58202559.html Sun, 03 Oct 2010 19:02:00 +0200 fadd979af5e366598ebf54248adad1e4 cocinando http://cocinando.over-blog.com/article-ceviche-de-camarones-video-referencial-58202559-comments.html#anchorComment http://cocinando.over-blog.com/article-el-gran-combo---estofado-de-costilla-56173242.html Sun, 29 Aug 2010 21:01:00 +0200 087422dbcc14f5cd23ace2c55787959e cocinando http://cocinando.over-blog.com/article-el-gran-combo---estofado-de-costilla-56173242-comments.html#anchorComment http://cocinando.over-blog.com/article-alfajores-peruanos-video-referencial-55802431.html Sun, 22 Aug 2010 22:02:00 +0200 948f982d779317058626984ac7fba8d1 Dulces http://cocinando.over-blog.com/article-alfajores-peruanos-video-referencial-55802431-comments.html#anchorComment http://cocinando.over-blog.com/article-ceviche-peruano-55122184.html Sun, 08 Aug 2010 22:12:00 +0200 b74500c60a755a336bb96949fa354d92 cocinando http://cocinando.over-blog.com/article-ceviche-peruano-55122184-comments.html#anchorComment http://cocinando.over-blog.com/article-ensalada-multicolr-54703952.html
ENSALADA MULTICOLOR 4- Tazas de agua 1- Paquete de fideos 1- Taza de zanahoria cocida y picada en cuadritos 1- Taza de arvejas cocidas 1- Taza de pimiento rojo picada en juliana 8- Tajadas de jamòn picado en cuadritos 1/3- De taza de mayonesa, sal y pimienta al gusto. PREPARACION Cocine los[...]]]> Fri, 30 Jul 2010 20:08:00 +0200 a987479ee1e117b81a31cbb9faf2f1b7 Ensaladas http://cocinando.over-blog.com/article-ensalada-multicolr-54703952-comments.html#anchorComment http://cocinando.over-blog.com/article-jerry-rivera-helado-de-chocolate-y-cafe-49518424.html
INGREDIENTES - 100 Gramos de chocolate - 1/4 Litro de cafe - 2 Cucharadas de fècula de maiz - 2 Claras - 6 Cucharadas de azùcar - Licor PREPARACION Mezclar el cafè con el chocolate y echarlo en una olla para cocinarlo a fuego lento, siempre removiendo. Añadir la fècula disuelta en agua fria y[...]]]> Fri, 30 Apr 2010 05:06:00 +0200 15d02d479e703639dd231e536a479107 Dulces http://cocinando.over-blog.com/article-jerry-rivera-helado-de-chocolate-y-cafe-49518424-comments.html#anchorComment http://cocinando.over-blog.com/article-grupo-niche-cali-pachangero-48517139.html
INGREDIENTES 1- Pimiento rojo 1- Pimiento verde 1- Pimiento amarillo Cebolla Aceite de oliva Vinagre Sal y pimienta huevos PREPARACION Coce los huevos, Aparte, limpia y unta con aceite los pimientos y llevalos a asar en una bandeja al horno a una temperatura media alta una hora. Luego retiralos[...]]]> Tue, 13 Apr 2010 05:12:00 +0200 8ad90d768b7a47262281fbb1c998265d Ensaladas http://cocinando.over-blog.com/article-grupo-niche-cali-pachangero-48517139-comments.html#anchorComment